速冻包子能做生煎包吗

包子是国内普通居民常食用的面食之一，千年的食用历史注定了其如今巨大的市场需求量，但经常吃包子也不免让很多挑剔的消费者产生了厌倦心理。但有心之人的想法总是别出心裁，生煎包的出现又让很多吃货重拾了对吃包子的兴趣。生煎包是流行于江浙沪一带的特色小吃，其皮酥、汁浓、肉香的产品特点成功的吸引了全国消费者的关注，无论是家庭需求还是创业需求，生煎包似乎成为了如今餐饮市场不可替代的好的产品之一。

生煎包的做法其实很简单，平底锅倒油，将包好的包子用中火进行煎制直至地步金黄，然后在锅内倒入小半碗清水撒黑芝麻和葱花，盖上锅盖大火转小火收干国内水份即可。这样的烹饪过程看似简单，但包包子却是个麻烦的过程，这也让很多吃货亲自做生煎包的想法破灭。为了满足大家对生煎包的需求，小编为大家介绍一个比较简便的生煎包做法。

众所周知，如今速度食品的出现既干净卫生又方便快捷，得到了很多消费者的认可，这其中不乏像包子之类的面食速冻食品，这也让很多人有了用速冻包子做生煎包的想法，其实这样的想法也是可行的。

首先，用速冻包子做生煎包之前需要解冻，当然，如果时间来不及也可不必解冻，只不过这样会在煎制过程中会溅油。然后在平底锅内倒入少许油，油量以平时烧菜的油量做参考，油热后放入解冻好的包子盖上盖子，小火煎至底部金黄再倒入适量清水于锅内，小火煎制时间约2-3分钟，水加至包子1/3处，盖上锅盖烧干水份便可食用。需要指出的是，用速冻包子制作生煎包虽然速度快，但口感与现做包子相比还是稍差些。

但无论对于普通居民还是对于经营者而言，用速冻包子做生煎包的确是一个值得参考的选项，其的优点在于大大节约了时间，既满足了吃货对生煎包的追求也帮助了很多创业者实现顺利营业的目的。但无论何种方式都改变不了人们对生煎包的认可和喜爱。