重庆刘一手特色火锅

重庆刘一手特色火锅加盟详情

　　重庆刘一手火锅是一家专业从事火锅加盟连锁、餐饮管理的综合型企业,全国餐饮百强排名前十位。目前在全国拥有特许火锅加盟店400余家。重庆刘一手火锅曾多次获得各级部门的奖励。曾经荣获过：重庆名火锅，国内名宴，2008年度国内餐饮百强企业，国内火锅行业连锁经营十大影响力品牌，国内企业经营管理十大杰出企业家，具有发展潜力连锁经营企业2006年度先进就业企业等等荣誉。 　　重庆刘一手特色火锅是专业从事火锅连锁和特许经营的大型知名企业。公司自成立以来，坚持走“奉献创业，学习创立，竞合创效，诚信创牌”的发展之路，秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念和不断进取、奋勇争先的职业精神。 　　勤劳朴实的刘一手人在茫茫商海中大浪淘沙，孜孜以求，将刘一手从一个几百平米的街边火锅小店锻造成一个目前拥有近500家分店，遍及国内二十九个省、市、自治区及美国、新加坡、阿联酋迪拜、加拿大、澳大利亚等多个、在2013年国内餐饮百强企业名列第九、年创营业总额超过20亿元的国际化餐饮集团。先后荣获国内火锅十佳知名品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市知名商标、国内连锁企业五强等众多荣誉。 　　高速发展的刘一手，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围。未来的刘一手将继续坚持“业精于勤，商精于诚”的经营理念与“诚信与客户价值至上”的核心价值观，在不断完善管理体系、技术体系、运营体系、质量体系的同时，努力发展特许经营事业，迈入集营养健康、高科技、人性化与个性化于一体的第五代火锅新时代！

　　【品牌】 　　发展至今，己在全国各区域发展分店500多家，遍布全国三十一个省市自治区、经营稳定性达82.9%，品牌深入人心。 　　【产品】 　　锅底味型醇正温和，常吃不上火，产品无地域限制，顺应当今健康饮食的消费新观念。 　　【超前的理念】 　　发展至今，一直致力于"打创学习型火锅帝国"，遵循"诚信，客户价值至上"的核心价值观，提出笫四代火锅的全新理念，并着眼于第五代火锅的规划。 　　【完善的服务体系】 　　刘一手公司总部设在重庆市高新区科园一路200号科技发展大厦19楼，下设行政人事中心、财务中心、销售中心、运营中心、品牌中心、督察部、海外市场部七大部门，同时拥有重庆讲师汇食品有限公司、重庆品道居饮食文化有限公司、重庆刘一手餐饮管理有限公司全资或控股子公司。并投入巨资聘请设计了"刘一手管理模式"，开创了重庆火锅行业的先河。 　　【出色的执行力】 　　员工团队充满朝气和活力，把各项制度、政策及决策指令不折不扣地落到实处，全心全意为客户服务。 　　【创立的装修风格定位】 　　突破传统特许体系统一装修风格定位的思路，立足于市场发展需求，集"刘一手"企业文化、重庆地域文化及本土地域文化为一体的装修风格定位，秉承创立的设计理念，引导行业潮流。

　　一、潜在加盟商对刘一手企业整体了解，实地考察： 　　1、接受潜在加盟商的电话咨询，公司人员介绍企业情况及加盟相关政策。 　　2、电话咨询同时，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。 　　3、邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。 　　二、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察 　　1、与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。 　　2、潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。 　　3、到公司总店参观，并实地考察。 　　4、根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。 　　三、潜在加盟商回原住地，对地址进行考察，接受公司选址人员的涮选： 　　1、潜在加盟商回原住地后，首先应选择几处潜在店面，并且电话通知加盟中心来员考察。 　　2、加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。 　　3、谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。 　　4、选址人员对地址进行后来确定。对店面积进行初步确认。 　　5、选址人员对店址进行设计勘测。 　　四、加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用： 　　1、加盟商到公司总部签定合同的同时，应把房屋平面图、身份证一并带到公司。 　　2、与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。 　　3、签定合同的同时交纳加盟费、品牌提高/增加金。 　　五、装修人员对店址进行装修设计，并在加盟合同签订三个工作日内（加盟商本人以邮件、传真等方式）出具装修平面设计图提供给加盟商。 　　六、加盟商平面图确认后，运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及加盟分析表》。 　　七、签定合同后十一个工作日，由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后，交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。 　　八、加盟商拿到施工图后，招标确认施工企业，并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中，如遇任何疑难问题，均可向装饰设计中心请求帮助。 　　九、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察，对不按照设计标准的地方进行指导与整改。 　　十、加盟店学员在预计开业前1个半月，到总部进行培训： 　　1、加盟店派出的学习人员不得少于加盟商本人、厨师长、调料师、主墩、大堂经理、财务主管、面点师。（注：根据分店实际情况另行安排） 　　2、学员来公司学习由运营中心筹备部统一安排，并且由筹备员全程跟踪督促。如有学员在培训期间不按公司培训要求进行学习，筹备部经理有权向加盟商本人提出意见，并有权终止该学员的学习，直至做出推迟开业的决定。学习人员不得少于18天的培训。合格后由培训中心出具的培训合格证后方可结业。 　　3、运营中心督导支持部接到筹备部的培训合格单后，方可进行营运支持。 　　4、受训人员的路费、住宿费自理；培训费、工作餐由公司提供。在理论培训期间学员在刘一手山庄住宿，每人每天4优惠住宿费；实习店学习期间由实习店提供住宿信息，由学员自理。 　　十一、筹备员向分店提供《分店开业筹备及加盟分析表》及相关开业注意事项，保持与分店的长期服务，并全程跟踪分店的开业筹备（公司必配物资筹备由公司物流中心提供支持）。如有需要，筹备员可到分店现场进行筹备服务。筹备员到分店的差旅费、工资、补贴由公司承担，食宿费用由分店承担。 　　十二、分店在开业前的工作： 　　1、加盟店学员学习期满返回分店后，应立即按公司要求招聘其他岗位员工，并实施培训； 　　2、加盟店在开业前应办理好相关证照； 　　3、加盟店在开业前就确定好各酒水、菜品及其它相关供应商； 　　4、加盟店应在开业前完清装饰工程； 　　5、加盟店在开业前公司配备的大件物资应准确到位； 　　6、运营中心筹备部将对分店进行全程跟踪指导。 　　十三、加盟店申请开业： 　　在筹备部经理同意的情况下，加盟店在预计开业前15天，向运营中心督导支持部申请开业。同时在预计开业前10天营运中心督导支持部向加盟商再次确认，同时派出督导员前往分店进行开业支持服务，免费支持时间为12天。超过免费支持时间按每人每天8优惠收取超时支持费。支持期间督导员的路费、工资、补贴由公司承担，食宿费用由加盟店承担。